Banány, plody moudrosti

   Žádné jiné ovoce nemůže prokázat tak vyrovnanou bilanci výživných látek jako banány. Harmonizují srdeční rytmus a hladinu cukru v krvi a rozšiřují vědomí, kvůli čemuž se jim říká "plody moudrosti". Jelikož zvyšují hladinu serotoninu v krvi, pozitivně působí i na vaši náladu a rozpoložení. Doporučují se především dětem, neboť jsou lehce stravitelné, nabízejí snadno dostupné zásady a nepůsobí na tloušťku. Obsahují i velmi důležitou kyselinu listovou, jež např. pomáhá "zbrzdit" Alzheimerovu nemoc. Jejich konzumace je velmi důležitá i v těhotenství, protože v tomto období chybí v ženském těle dostatek těchto kyselin a banány je mohou doplnit. Denně bychom si měli dopřát alespoň 2 - 3 banány, jež nám příroda nabízí dokonce již hygienicky "zabalené".

Zdroj: Kurt Tepperwein, Pryč s kyselostí!